Sjundeklassare fick jobbträna vid Åreföretag

När JT besökte Åre och kaffestugan nedanför World Cupbacken, hade en grupp sjundeklassare från Mörsil invaderat Petter Eklunds kaffestuga där de fick fixa kaffelatte och bullar.

Kate Simpson fick lära sig att gör kaffelatte och Viggo Nygren och Elias Westman tog hand om bullbaket.

Petter Eklund säger att låta elever komma och prova yrket är jättebra.

–Det är viktigt att de får visa framfötterna och det här kan vara min framtida arbetskraft, säger han.

–Det är viktigt att knyta näringslivet till Åre by, säger kaféägaren, som förutom kaffestugan har värmestuga vid Rödkullen och restaurang Base Camp på Åreskutan.

Linnea Sahlmen är knuten till Näringslivsenheten vid Åre kommun och projektledare för det som benämns Samverkan Skola – Arbetsliv. På tisdagen samordnade hon ett arrangemang där 160 sjundeklass elever från skolorna i Mörsil, Duved och Åre fick information om Åres besöksnäring och där de fick besöka 24 företag inom besöksnäringen, gymnasieskolans restaurangprogram, samt Campus där det finns utbildningar inom turism och upplevelsebranschen 

–Eleverna är vår framtid. Besöksnäringen är viktig för utvecklingen av vår region och service, och bemötande är de verktyg som vi alla kan använda för att ge våra gäster en bra upplevelse, säger Linnea Sahlmen

Hon säger att det har varit lätt att få Åres företag att ställa upp eftersom de vill berätta vad de håller på med.

Under dagen delades varje klass upp i tre grupper där varje grupp fick besöka fyra olika näringar.

Kaffestugan var som sagts ett populärt besöksmål och den grupp elever JT följde gillade också den information de fick om gymnasiets restaurangprogram som lockar elever från hela Sverige.

Pelle Österberg från Norrtälje och Emelie Persson från Sälen avslöjade en del av orsaken till att de valt just Åre som pluggort är möjligheten att åka skidor.

Under dagen fick också ungdomarna information av Olle Danielsson, vd för Åres Worldcup tävlingar som inleds med damtävling 10-11 mars.

–Vi vill att eleverna ska få perspektiv på vad tävlingarna betyder för Åres utveckling, säger Olle Danielsson.

Han pekar på att Worldcup- bolaget stoppar in upp emot fyra miljoner kronor i i varje tävling för att ge de tävlande och deras medföljande bästa möjliga service i bland annat boende och mat.

Han säger också att Worldcup tävlingarna har tydligt satt Åre på världskartan.

–När vi har arrangemanget ses det av upp till 40 miljoner tv-tittare, säger han.