I boken får man möta matkulturer från olika delar av Skandinavien. Foto: Andreas Grahn

Emilias bok "Jakt på smaker" nominerad till två priser

SILSJÖNÄS (JT) Läsarna får följa hela processen från skog till bord med tre nedslag i Skandinavien, i Emilia Nilssons nya bok.

Torbjörn Aronsson Torbjörn Aronsson
Publicerad

Emilia Nilsson uppmärksammades i programmet Sveriges Mästerkock på TV4 och släppte 2019 sin första bok ”Pangmat från Silsjönäs”. Nu har efterföljaren kommit, ”Jakt på smaker” som inte bara är en receptbok utan skildringar av hennes sökande efter smaker bland vilt, bär och örter. 

Prenumerera på Jämtlands Tidning

Fortsätt läsa artikeln...

Prenumerera och få obegränsad tillgång till alla artiklar och e-tidningen – nyheter nära dig, varje dag.

🗞️
Allt innehåll
Obegränsad läsning på webben.
📲
E-tidningen
Läs varje utgivningsdag, var du än är.
📍
Lokalt fokus
Nyheter som berör dig och din vardag.
Är du redan prenumerant?

Digitalt 1 månad

69 kr / månad
Köp nu
Mest populär

Digitalt 3 månader

149 kr / 3 månader
Köp nu

Betalning via kort. Genom köpet godkänner du våra användarvillkor och integritetspolicy.

Behöver du hjälp? Vi hjälper dig gärna.

jt25v32 bok silsjönäs litteratur kultur strömsund
Debatt:
Powered by Labrador CMS