TV: Vill skapa njutning och glädje på hållbart vis
ÅS (JT) I veckan besökte kände bagaren Sébastien Boudet Eldrimner i Ås. Målet var att baka semlor och undervisa i brödbak med kulturspannmål. Något som blivit en passion såväl som ett högre syfte i livet för den karismatiske fransmannen.
– Det är kul att göra goda grejer men om råvarorna inte producerats på ett schysst sätt är det ganska meningslöst för mig, säger han.
