Brâdd är en ny satsning av personerna bakom Grädda. När lokalen på Åre torg blev ledig beslutade de sig för att testa något nytt och resultatet har blivit bra.
Emrik Jansson
Mjukglass hjälpte ny verksamhet i Åre att få en bra start
ÅRE (JT) Grädda ville bredda verksamheten. Sagt och gjort – Brâdd öppnade i början av juli och har fått en fin start.
– Det har gått jättebra, säger Daniel Nilsson, driftchef.
Bageriet Grädda har verksamhet i Åre och Östersund. När en lokal blev ledig vid Åre Torg i början av sommaren började Daniel Nilsson och ägaren Daniel Matthias diskutera att testa något ytterligare. Idén till Brâdd föddes där.
