Gruppen som deltog på workshopen med Michelinkocken Krištof Orešnik.
Proffskockar tillredde killing i Ope
OPE (JT) Fyra professionella kockar deltog i en workshop hemma i Fia Gullikssons studiokök med en Michelinkock från Slovenien, Krištof Orešnik, i veckan. Det som stod på menyn var många olika varianter av killingkött.
Deltog under eftermiddagen gjorde förutom Krištof och Fia kockarna Lena Flaten, Maria Elf, Tina Stafrén och Urska Bobnar (som rest från Slovenien tillsammans med pojkvännen Krištof). Deltog gjorde även Ida Lindman och Julia Pearson från Hushållningssällskapet. Ida Lindman berättade lite mer om workshopen.
