Restaurang Toppen har rest sig ur askan

– Det är skönt att vara tillbaka på rätt ställe, säger Maria Bergenvass och fortsätter. Det är mycket blod, svett och tårar bakom det nya huset. Dessutom har Christopher varit här uppe sedan i våras och byggt. 

Det är paret Maria och Christopher Bergenvass som tillsammans med Christophers mor Marita Söderström äger och driver restaurang Toppen uppe på Skalsfjället. Det är precis tre år sedan den gamla restaurangen brann, den 10 januari 2021. 

– Vi har haft tre kämpiga år. Inte bara branden, en vän och kollega dog på väg från arbetet vårvintern 2021, berättar Christopher Bergenvass medan han förbereder en stång för att fästa upp lampor som ska lysa upp framför matluckan mellan köket och baren.