Daniel Matthias tillverkar 60 kilo Gelatoglass varje dag.
Vill starta glassfabrik i Trångsviken
TRÅNGSVIKEN (JT) Daniel Matthias som driver företaget Grädda i Åre och Östersund har inte släppt tanken på att starta en glassfabrik i Trångsviken.
Tanken på att starta en glassfabrik i Trångsviken har funnits sedan 2022 då det
tidigare bageriet såldes till företagaren Torbjörn Nilsson bosatt i Bergslagen.
Daniel Matthias driver företaget Grädda med butik i Åre och med tillverkning av
glass och glutenfritt bröd i före detta Törners konditori i Östersund.
Han
anmälde intresse att driva glassfabriken belägen nära Trangia i Trångsviken.
Han berättar att förhandlingarna med Torbjörn Nilsson gått trögt.
–Vi är inte överens om värdet i fabriken där han vill ha en högre avkastning på
kapitalet, säger Daniel Mattias.
Jämtlands Tidning Digital 1 mån
55 kr
Köp nu
24 timmar digitalt för 15 kr.
15 kr
Köp nu