Annica Sörensdotter och Rolf Olofsson vid det dignande bordet.
Fäbodfrukost lockar allt fler
EDE (JT) Offerdals hembygdsförening har hållit fäbodsfrukost för andra året i rad. Det är ett populärt arrangemang, –Ja, de två dagarna blev snabbt fullbokade, säger hembygdsföreningens ordförande Sara Swedenmark.
Offerdals
hembygdsförening bildades 1949 och ligger i kyrkbyn Ede. Inne
i den hemtrevliga bustugan står denna tidiga morgon mycket framdukat på ett
långt, dignande bord. Som sig bör vid en fäbodfrukost handlar det om hembakat
tunnbröd, gårdssmör, getmessmör, kesfil, tjuckmjök (långfil), sötost, rörost
med mera.
