Nu öppnas restaurangen i Persåsen efter branden

– Det är otroligt skönt att vi kan öppna lagom till jul och julbordssäsongen, säger Mattias Wikner, vd för Wikners i Persåsen. 

Den stora restaurangen är sig rätt lik. Den nya mattan med företagets logga, uppstickartuppen, håller på att läggas och med golvsocklarna på plats så är lokalen färdig att möbleras.

– Vi ska möblera restaurangen med de renoverade borden och stolarna. Vi tänker hållbart och har lyckats att rädda samtliga bord och de flest av stolarna. Det vi bytt i restaurangen är framför allt ytskikten på golv, väggar och tak, säger Mattias.