Jan Zakrisson byggde om sin ladugård till ett bryggeri och har sedan 2010 drivit Klövsjö Gårdsbryggeri.
Foto: Linda Porsbjer.
Jämtländsk cider tog guld i Riga
KLÖVSJÖ (JT) I helgen anordnades den prestigefyllda tävlingen Nordic International Cider Awards i Riga. Med rekordmånga ciderproducenter från nitton länder anmälda, visade Klövsjö Bryggeri att Jämtland är att räkna med när det gäller cider.
Klövsjö Gårdsbryggeri i samarbete med Fågelviks Trädgård reste ner med tre olika cider. Med sig hem hade de två medaljplatser, varav ett guld.
– Det här är jättestort, jag fattade inte när vi åkte hur stort det var. Det är en världstävling. Vi skickade in tre bidrag och får två medaljer.
Cidern som tog guld är bryggeriets Fågelviks iscider, .
Jämtlands Tidning Digital 1 mån
55 kr
Köp nu
24 timmar digitalt för 15 kr.
15 kr
Köp nu