Gabriella trivs med sitt café i Storsjö. "På landsbygden blir allt mer personligt".
Foto Sonja Björklund
Gabriellas café lockar både turister och bybor
STORSJÖ (JT) Trots att Bygdens Café endast funnits sedan februari 2024 har det hunnit bli populärt. Kocken Gabriella Åslund lockar kunder med en hjärtlig atmosfär, gott fika och lättare luncher.
– Jag älskar den sociala biten, att hinna sitta ner och prata med de gäster som vill.
Caféet ligger bra till, precis vid
infarten till Storsjö, på bygdegården. Närmaste granne är
campingen. När JT hälsar på är det några campinggäster som tar
en fika för sista gången innan de reser hemåt. Kommunikationen
mellan Gabriella och gästerna är gemytlig och vänskaplig. Har man
café på en mindre ort så lär man självklart känna de flesta av
sina gäster, både ortsbor och långtids campare. Turisterna börjar
vid denna tid att bli färre, många caféer har endast öppet
säsongsvis, men Gabriella satsar på året runt.
