Ung Reporter

Johanna bjöd på spännande socker och salt och berättade om vin med botaniska.

Skördefest i Huså

ÅRE (JT) I helgen höll 27 gårdar runt om i Jämtland/Härjedalen öppet med aktiviteter och försäljning av jämtländska råvaror, lokala mathantverk och fika. Lördagen bjöd på sol och värme så årets skördefest var riktigt bra med många nya upplevelser och smaker. I Åre kommun samlades utställare runt Huså Gårdsbruk.

Publicerad

Bland utställarna på gården fanns Åre Bryggcompagni, Kall Naturkompani och Huså Åreskutans Fjällridning. Här välkomnades besökarna av hästar, höns och fält av grönsaker och färgglada blommor. Besökare kom till gården fick följa en stig med pilar genom två växthus och vidare runt en ladugård.

På andra sidan fanns en mysig gårdsbutik med flera utställare från trakten. Här fanns lokalproducerad dryck och mathantverk samt gårdens egna nyskördade ekologiska grönsaker och snittblommor till försäljning.

Linn och Anders känner sig nöjda med dagen och den positiva responsen från besökarna.

Linn och Johan som äger gården sålde grönsaker som de har odlat själva. De flyttade till gården för tre år sedan och har varit med på skördefesten en gång förut.

– Vi hade ingen erfarenhet av gårdsbruk när vi tog över gården, berättar Johan.

Johan är ursprungligen från Skåne och Linn är från Stockholm.

Liv och Lion tyckte att det var roligast med de snälla hästarna från Huså Åreskutans Fjällridning.

Foto: Åsa Häggström.– Vi har vanliga jobb också. Odlingen är en rolig hobby.

Anders Abrahamsson från Åre Bryggcompagni hade parkerat en minibuss med ölbutik utanför ladugården. Han berättar att deras specialitet är matinriktat öl som nu säljs på både systembolag och restauranger. Bryggeriet startades för tio år sedan i Huså men håller numera till i Ängarna på andra sidan Åreskutan.

Inne i gårdsbutiken såldes Kombucha åt Kall Naturkompani, av Johan Skott. De fina skyltarna hade han själv tillverkat hemma i Kall.

– Det har varit mycket folk hela dagen och försäljningen har gått bra, berättar han.

En stig med pilar visade vägen genom två frodiga växthus.

I ståndet mittemot bjöd Johanna på bärigt salt och blomsocker med spännande smaker.

Bland besökarna fanns Liv och Lion. Jag träffar dem inne i hästhagen vid parkeringen. De hade fått gå in för att klappa och rykta de snälla hästarna från Huså Åreskutans fjällridning, som de senare ska ut och rida med.

Det fanns även möjlighet att gå en tipsrunda och följa rosa flagor ner till Huså Herrgård.

– Tipsrundan är för att fira mineraldagen, berättar Lena Gråberg som arrenderar Herrgården.

– Vi hade ingen erfarenhet av gårdsbruk när vi tog över gården, berättar Johan.

Lena var uppe tidigt på lördagsmorgonen för att förbereda helgens aktiviteter med bland annat fika, konst, tunnbrödsbakning, museum och konsert på kvällen.

Lena berättar att hon varit engagerad i verksamheten i tio år och drivit den i tre.

– Men det här är sista året. I kväll firar vi lite extra med matservering och musikunderhållning då vår arrendeperiod vid Herrgården avslutas i oktober.

Lena berättar att hon måste sluta med verksamheten på grund av att elpriserna har blivit så höga.

– Åtminstone vintertid. Kanske går det att hålla öppet i någon annan form under sommaren.

Lenas syster Astrid hjälper till i disken efter en dag med många fikagäster.
Powered by Labrador CMS